Hablamos de un alga natural que es el alimento con más proteÃnas del mundo. Se trata pues de un complemento alimenticio indispensable para deportistas y vegetarianos.
La espirulina es un alga azul que vive en agua dulce. Actualmente se cultiva de manera artesanal por sus propiedades nutricionales. El gran público todavÃa no la conoce mucho, pero está altamente recomendada a deportistas que ven en ella un aliado indispensable para su rendimiento fÃsico.
Espirulina y energÃa
La espirulina es rica en proteÃnas (se trata del alimento que más proteÃnas contiene del mundo, es decir 4 veces más que un trozo de carne), hierro, vitamina B12, betacaroteno y 
antioxidantes.
También contiene una gran cantidad de ácidos grasos esenciales, vitaminas, oligoelementos (magnesio, manganeso, fósforo, calcio, cinc).
Destinatarios
La espirulina se consume de manera general por todos los deportistas, puesto que permite la oxigenación de los músculos, y la renovación de las células. Aumenta la capacidad de resistencia, disminuye las agujetas y es un verdadero golpe de energÃa para todo el organismo en general.
La espirulina también se utiliza en ciertos regÃmenes, para personas vegetarianas y aquellas que sufren ciertas carencias nutricionales.
El betacaroteno es un antioxidante que lucha contra el envejecimiento de las células, por esta razón se aconseja la ingesta de espirulina para revitalizar el cabello, la piel y las uñas.
La espirulina está aconsejada de manera general en todos aquellos cuadros de fatiga, convalecencia, estrés, depresión, anemia, y desmineralización.
